針菌豬肝湯怎麼做?主料:金針菇1包、豬肝50g、豬心50g調料:香菜适量、魚露适量、調和油适量,接下來我們就來聊聊關于針菌豬肝湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:金針菇1包、豬肝50g、豬心50g。
調料:香菜适量、魚露适量、調和油适量。
豬肝、豬心、瘦肉切片。
金針菇用到切去根部髒物; 清洗一遍後放入清潔盆裡浸泡一會,去除殘留農藥。
将鍋置于火上,往鍋裡注入适量水,水開後将食材放入開水中涮之七成熟。
食材撈出後裝入碗中,待用。
将涮肉的湯瓢去血沫,放入金針菇,重新把碗裡的食材一起放入鍋中煮熟; 出鍋時撒上香菜,加魚露調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!