(圖片來自朋友圈)
邵翠
經曆冬的洗禮,春的孕育,5月起,淳安本地水果陸續上市,黃燦燦的枇杷、紅豔豔的覆盆子、藍得發紫的藍莓,還有即将登場的楊梅、桃子、西瓜、葡萄……作為吃貨,水果旺季的到來真的讓人做夢都流口水。
然而,随着水果季的到來,朋友圈裡“吃水果比吃肉貴”的感慨也是屢見不鮮。那麼,今年淳安本地水果産量如何,市場價格又有什麼變化?真的吃水果比吃肉貴嗎?筆者也就此走訪了當地幾家水果店、自産自銷點以及種植大戶,了解今年的水果情況。
本地枇杷進入高峰期
今年産量高,價格穩中略降
5月下旬以來,千島湖大街小巷的自産自銷攤點不知不覺多了起來,本地枇杷成了近期的銷售主角。齋上、屏湖、汪宅……這些我們熟知的水果之鄉依然活躍在水果市場的角角落落。
筆者從縣農業農村局了解到,千島湖枇杷2018年總産量達6435噸,總産值7702萬元。今年是水果大年,枇杷産量預計還要略高于往年。就目前市場價格看,白枇杷價格在15-20元/斤左右,紅枇杷價格在10-15元/斤左右,不同等級的枇杷,不同的銷售渠道,價格有所不同。
随着水果大季的到來,淳安某水果店老闆忙得不可開交,選貨、驗貨、分裝、銷售,全家老少齊上陣。據老闆透露,今年枇杷産量高,價格相對來說還是穩中有降的,短短半個多月時間,枇杷價格已經從最初的30元/斤下降至現在的10元/斤。長期積累的客源以及良好的枇杷品質,讓店裡的枇杷銷量比往年又增長了不少。老闆說現在賣水果人工貴、進貨難、客戶要求品種多品質好,各種綜合因素都提高了水果價格。為了長期發展,水果店經常會搞一些特價活動,限時限量搶購,來回饋新老顧客。
每年這個季節,屏湖枇杷種植大戶桂先生一家都會準時出現在自産自銷點銷售枇杷。作為千島湖枇杷的代表之一,早在2015年桂先生就曾帶着自家枇杷參加過杭城展銷會。桂先生說,為了保證枇杷的口感,他們家的枇杷上市的較晚,盡管錯過了最好的銷售時機,但也保證了優質客源。除了指定供應商和現場銷售外,桂先生家的枇杷也在網上外銷,讓越來越多的外地人吃到千島湖水土滋養的土枇杷。
覆盆子即将下市
早熟藍莓捷足先登
5月中旬,臨岐覆盆子節的開幕,拉開了新一年度覆盆子的采摘熱潮。由于市場好,價格高,越來越多的種植戶在采收覆盆子作為中藥材銷售的同時,留取了部分苗木栽培成熟的覆盆子用于采摘銷售,讓水果市場又多了一新寵。
在淳安,又大又甜的覆盆子也被叫作“牛奶夢”,今年官方的市場銷售價格仍保持在50元/斤左右,相比往年差别不大。由于朋友圈等信息發達,很多種植戶都選擇在微信裡銷售,覆盆子的價格也因時間段、品質等高低不一,30-50元/斤都有。眼看覆盆子已經接近尾聲,還沒嘗過鮮的可要抓住最後的機會咯!而今物流發達,送貨上門,快遞到家,都很方便。
覆盆子結束了,藍莓馬上就要開始了。汾口微商“千島村姑”最近都在忙着采摘藍莓,這是她近期熱切推送的本地水果之一。“村姑”透露,今年汾口某藍莓基地的藍莓産量相比往年有所下降,目前價格在50元/斤左右,因不是成熟旺季,現在一天的采摘量和銷售量在200-300盒。“現在水果雖然貴,但淳安的水質空氣養育了水果好品質,物流方便了,生活需求更高了,還是有很多人願意早買早吃,享受這份滿足感的。”“村姑”說。
楊梅、桃子、李子
一大波水果正茁壯成長
童年的記憶裡,炎熱的夏天,除了玩水,讓人最開心的莫過于家中一波又一波水果的陸續成熟,那時候放學後的第一件事,就是爬上果樹,不吃飽絕不下來。
而今,嘴裡還吃着枇杷,筆者也已經開始想象6月即将陸續上市的楊梅、李子、西瓜、桃子、葡萄了。作為水果大年,今年的楊梅、桃子的總産量預計也不會低。去年端午節小長假在6月15日前後,已是楊梅采摘季,今年端午較早,可能還沒到采摘高峰期。某楊梅基地胡先生說,楊梅季就怕雨水太多,影響采摘和銷量,但願今年能有個好收成。
威坪的白桃近年來知道的人越來越多,5月白桃已經長出了果子,進入選果套袋階段。基地徐先生介紹,今年白桃挂果量和往年比有所減産,大概成品16萬斤左右,預計在7月10日左右才能上市。減量不減質,徐先生透露,他們對白桃的品質要求一如既往,至于價格今年應該也不會有太大的變動。
本地水果樂趣不僅在于吃,還在于與家人朋友一起采摘,一起分享。淳安水果品種多,采摘點也多,如有需要,也可以添加本刊官方微信“淳安在線”給我們留言,筆者會告訴你哪裡有好吃的水果、好玩的采摘點哦!
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