切完的菠蘿皮和葉子不要扔掉,都還有用呢。先說說葉子,洗幹淨之後用水煮沸,涼後可服用,對輕微的拉肚子有較好的治療作用,而且味道淡淡的,有點像煮過的梨水,每天服用2次即可。當然了,如果是很嚴重的腹瀉,還是要去醫院看醫生,對症下藥。
菠蘿全身都是寶 菠蘿的作用
剩下的菠蘿皮是去除異味的好材料,可放在剛裝修完的屋子裡吸收各種有害物質,冰箱裡的異味,也可以如此去除,之後還能留下菠蘿的香氣,比任何工業香精的味道都天然。真是妙招呀。
菠蘿果醬做法很簡單,隻要加了糖和水煮至粘稠就可以了,我這次做的菠蘿果醬全部用菠蘿丁來做的,因為我更喜歡有顆粒感的果醬,如果喜歡果醬更稠些的可以将一半打成泥,一半切成丁來煮,這樣煮出來的會更粘稠些,其實我覺得自己在家裡做就是圖個放心衛生,不用太拘泥于條條框框,自己做的好處就是可以随心所欲,做出來味道夠好就是真的好,看别人的做法都隻是一種參考。
自制菠蘿果醬的做法
菠蘿果醬做好了可以抹面包吃、或者做面包的肉餡,做牛奶麥片時舀裡一匙也很不錯呢。
材料:菠蘿一個(約600克)砂糖150克,水200毫升,檸檬半個。
做法:
1、菠蘿洗淨切成指甲大的丁;
2、将菠蘿丁放入容器中加入砂糖拌勻腌制1小時至菠蘿中的糖滲出(如果沒時間腌制直接放糖和水煮也可以);
3、向腌好的菠蘿中倒入水,大火燒開,撇去浮沫,轉小火慢慢煮至菠蘿粒變軟變粘稠(此過程大約要一個半小時),擠入檸檬汁繼續煮1分鐘,關火,放置2小時,即可将煮好的果醬裝入事先準備好的幹淨瓶中。
菠蘿全身都是寶 菠蘿的作用
提示:
1、裝果醬的瓶要事先洗淨,開水沖燙,晾幹,這樣果醬放進去才可以保存時間長些;
2、自制果醬沒有防腐劑,一般20天左右用完為好,一次不要做太多;
3、檸檬沒有可以不放,隻是調整果醬的酸甜度,另外檸檬中的VC遇熱容易破壞,所以最後煮好後擠入檸檬汁稍煮一下即可。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!