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臘排骨怎樣做不鹹

生活 更新时间:2024-07-28 04:08:48

臘排骨怎樣做不鹹?将姜、蒜、桂皮、辣椒洗淨切好備用;,我來為大家講解一下關于臘排骨怎樣做不鹹?跟着小編一起來看一看吧!

臘排骨怎樣做不鹹(臘排骨做不鹹的方法)1

臘排骨怎樣做不鹹

将姜、蒜、桂皮、辣椒洗淨切好備用;

将臘排骨剁好洗淨,放入水中先除一下水,以免太鹹影響口感;

在鍋中放入适量色拉油,加入花椒爆香;

加入切好的姜、蒜、桂皮和幹辣椒;

加入适量豆瓣醬,炒出香味;

倒入淖了水的臘排骨;

反複翻炒;

水氣炒幹後,加入适量蚝油;

多炒一會,讓臘排骨入味;

将臘排骨盛入高壓鍋中;

加入适量水;

蓋上鍋蓋和高壓閥,上大氣汽後,再壓八分鐘;

關火,待高壓鍋冷卻後,揭開鍋蓋,将排骨盛起來,就可以享用美味的臘排骨了。

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