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廣東小寒吃什麼傳統食物

生活更新时间:2024-12-25 00:30:09

廣東小寒吃什麼傳統食物?廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃，現在小編就來說說關于廣東小寒吃什麼傳統食物?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

廣東小寒吃什麼傳統食物

廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。

糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利于驅寒。中醫理論上來說，糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節吃糯米飯最适宜。

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