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木耳炒豆芽的做法

美食 更新时间:2024-12-24 08:35:44

木耳炒豆芽的做法?主料:黃豆芽350克,木耳150克輔料:小蔥1根,辣椒1隻,姜1片,花椒20粒,醬油1湯匙,料酒半湯,匙醋1湯匙,鹽适量,油适量,下面我們就來說一說關于木耳炒豆芽的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木耳炒豆芽的做法(木耳炒豆芽怎麼做好吃)1

木耳炒豆芽的做法

主料:黃豆芽350克,木耳150克。輔料:小蔥1根,辣椒1隻,姜1片,花椒20粒,醬油1湯匙,料酒半湯,匙醋1湯匙,鹽适量,油适量。

準備好材料。

豆芽摘去根部洗淨。

木耳撕小朵洗淨。

蔥切段; 辣椒切絲; 姜切絲。

豆芽焯熟,撈出瀝幹。

鍋中熱油,放入花椒成金黃色後撈出不要,放入辣椒絲、姜絲、蔥段煸炒。

放入木耳煸炒,調入醬油、料酒、醋、白糖炒勻。

把豆芽加入鍋中炒勻,加鹽調味,再淋點油就好。

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