來源：微信公衆号“上海瑞金醫院”

“臭屁不響，響屁不臭”

有科學道理嗎？

今天一起挖掘一下

我們的“屁”

屁是人體消化系統的産物 ，其來源主要有 兩方面：一是吃東西時混進去的空氣；二是腸道内的菌 群消化食物時釋放的氣體。

食物進入消化道後與消化液混合，被消化道中各種産氣菌分解而産生氣體。胃裡的氣向上沖出變成了嗝，而腸道産氣增多刺激腸道蠕動，推動至肛門括約肌，經過一定積累後釋放就是屁。

屁的密度為1.148g/L，略低于空氣密度 1.293g/L）。健康人每天放屁大約10-20個 500-1500ml左右。很多屁都是在人睡夢中放出去的。而屁沖出的那一刻，時速可達每小時 11公裡。

屁大約有 400 多種成分。其中主要成分是氧氣、二氧化碳、氮氣、甲烷等無臭氣體，還有吲哚、硫化氫、糞臭素、揮發性胺等惡臭氣體。

屁産生臭味的罪魁是吲哚、糞臭素、硫化氫等惡臭氣體，這些成分分布與飲食相關，如洋蔥、生姜、生蒜、薯類、甜食、豆類和面食，這些食物含有可産生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，食用後往往會不斷放屁。進食過多蛋白質類食物會使腸道發生食物滞留，被分解後産生胺類物質，胺是惡臭的來源。

“臭屁不響，響屁不臭”

這句話是有科學道理的

屁的種類分為兩種。

一種是消化道裡食物分解所産生的氣體，這種屁，量小聲音弱，但是濃縮的都是精華，往往臭驚四座。

另一種，是吃飯喝水吞咽進去的氣體，這種屁，量非常足，氣味比較溫和清新，但是聲音超級響。

即所謂的響屁不臭，臭屁不響。

決定屁量和屁味的，其實還是我們每天吃的東西。

當食物中蛋白質含量較高，如肉類、蛋、乳類，就易産生硫化氫、糞臭素等，氣量較少，聲音不高甚至無聲的“肉屁”；

而當食物澱粉含量較高，如根莖類食物，食物在被分解的過程中會産生大量的二氧化碳，氣量較多聲響大的“薯屁”。

屁多但不臭，胃部疾病及肝膽胰疾病。屁多且臭，可能有消化不良。

憋屁是禮儀，但腸胃疾病患者别輕易憋。

一般情況下，憋屁雖然不會造成特别嚴重的後果，但會導緻腹部脹氣、疼痛等，也會帶來心理上壓力。有胃腸疾病的患者憋屁，可能會導緻腸胃感染，腸胃炎疾病，甚至可能加重胃腸道潰瘍，産生腹膜炎、腸梗阻等。

有腸梗阻的患者如果憋屁，可能引起腸道破裂。

但屁憋着去了哪裡？被腸壁吸收進血液，随血液進入肝髒、肺部，最後從嘴裡放出。

屁中的硫化氫如果超過一定量吸收入血，可能出現精神萎靡、頭暈眼花、胸悶等症狀。

放屁多，你可能是吃了這些食物：

① 根莖類食物吃太多。如紅薯、土豆、芋頭等。這類食物含糖量很高，且它們的纖維素不易被人體消化吸收，易堆積在腸道中産生氣體。

② 豆制品吃太多。豆腐、豆漿、豆幹等含有大量的“大豆低聚糖”，而人體缺少分解這種糖的酶，它們會被腸道裡的細菌利用起來，産生大量的氣體。

③ 喝太多易産氣的飲料。如碳酸飲料、啤酒等。

這麼做可以減少“屁”量

①盡量少吃易産氣的食物。

②吃飯細嚼慢咽。

③用益生菌來提高腸道健康以及免疫功能。

④适當食用山藥、黨參、茯苓、白扁豆、陳皮、砂仁等健脾養胃的食材。

希望能放一個“有修養 ”的屁：

無聲，無息，無味，無蹤影 ~

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