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擔擔面肉臊子做法

生活 更新时间:2024-07-23 14:24:36

擔擔面肉臊子做法(擔擔面的做法)1

天熱不想吃飯,那就來碗擔擔面呗!

By 川寶的廚房

用料

  • 面條 300g
  • 鹽 5g
  • 白糖 5g
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 豆芽 100g
  • 胡蘿蔔 1根
  • 黃瓜 1根
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 雞粉 适量
  • 重慶小面調料 适量
  • 花生 50g
  • 蔥 2根
  • 肉雜醬 适量

做法步驟

擔擔面肉臊子做法(擔擔面的做法)2

1、準備齊全食材,胡蘿蔔、黃瓜切絲

擔擔面肉臊子做法(擔擔面的做法)3

2、鍋内倒水煮沸

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3、放适量豆芽

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4、适量蘿蔔絲

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5、适量黃瓜絲

擔擔面肉臊子做法(擔擔面的做法)7

6、燙熟後撈出過冷水

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7、鍋内水煮沸,下面條

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8、煮熟後撈出

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9、撈出過冷水

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10、過濾水後将配菜放在面條上

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11、開始調味,加适量鹽

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12、适量白糖

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13、适量香油

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14、适量姜蒜末

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15、适量生抽

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16、适量雞粉

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17、适量重慶小面調料

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18、攪拌均勻入味

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19、撒上肉炸醬、花生、蔥花

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20、簡單美味擔擔面完成

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