雪梨蜂蜜止咳的做法?食材準備:雪梨1個,冰糖3-4小塊,川貝5g,今天小編就來聊一聊關于雪梨蜂蜜止咳的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材準備:雪梨1個,冰糖3-4小塊,川貝5g。
雪梨洗淨去皮(可以不去皮),橫切開,用不鏽鋼湯匙挖去中間的核,形成一個盅。
冰糖和川貝,分别用工具搗碎,越細越好。也可以在藥店直接要求把川貝研磨成粉末,更方便。
把冰糖沫和川貝粉分别倒入雪梨盅裡面。
準備适量涼水,加入到雪梨盅和炖盅裡,再蓋好已經切下來的雪梨蓋,可以用牙簽固定住(注:雪梨内可以不加水)
如果想讓汁液多一點就多加,如果想喝的濃一點少一點就少加水。小火隔水蒸炖1小時左右。
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