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筒子骨燒土豆怎麼做

美食 更新时间:2024-07-20 00:19:10

筒子骨燒土豆怎麼做?食材:筒子骨1000克、土豆4個、油适量、鹽适量、大料适量、姜片适量、五香粉适量、老抽适量、雞精适量,現在小編就來說說關于筒子骨燒土豆怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

筒子骨燒土豆怎麼做(筒子骨炖土豆的做法)1

筒子骨燒土豆怎麼做

食材:筒子骨1000克、土豆4個、油适量、鹽适量、大料适量、姜片适量、五香粉适量、老抽适量、雞精适量。

準備洗好的筒子骨,和土豆。

把大骨頭在開水中焯一下。

鍋中放入适量的油,放入姜片和大料炒香。

放入焯好的大骨頭,略炒一下。

放入五香粉和老抽,炒均勻 。

放入水,稍微多點,水要一次加夠,中途不要加水。

大火燒開轉小火,大約炖一個多小時。

放入土豆,放入鹽,在炖15分鐘,土豆熟了即可。

最後放入雞精,炒均勻,讓湯汁在濃稠些,可以吃了。

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