現在的季節吃公蟹好還是母蟹好-tft每日頭條

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好

圖文更新时间:2024-09-28 04:27:10

秋天還有什麼比螃蟹更值得期待的呢？每年農曆八九月份，螃蟹開始進入最肥美的時期。螃蟹肉質肥美，溫上一杯黃酒，在月光下賞月喝酒吃蟹，何嘗不是一件美妙的事呢！但是！活蟹味美，死蟹能吃嗎？

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好（又到了螃蟹肥美的季節啦）1

“死蟹能吃嗎？”“剛死的蟹呢？”“如果吃了死蟹會怎麼樣？” 跟大家仔細講講吃蟹的門道！

螃蟹屬于優質蛋白質，其肌肉中含有十餘種遊離氨基酸，有利于人體的消化吸收。維生素A含量也比其它水産品高，可達每百克389微克。而且，礦物質含量非常豐富，尤其是銅和硒的含量可達每百克2.97毫克和56.72微克。

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好（又到了螃蟹肥美的季節啦）2

死蟹能不能吃？

實驗發現，大閘蟹從剛剛死亡到死後2小時，菌落總數增長22%，24小時内增長55%。而梭子蟹的菌落總數則在死後24小時才出現激增态勢。死後5小時的大閘蟹還檢測出生物胺類物質，但不足以導緻中毒。而大閘蟹死後不能食用的原因就是菌落超标，而家庭烹饪的方式無法消滅死蟹所産生的微生物。

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好（又到了螃蟹肥美的季節啦）3

螃蟹死後，會産生對身體有毒的組胺和類組胺物質！常溫死蟹組胺含量最高；煮熟隔夜螃蟹組胺含量其次；冰箱零下18℃凍死的螃蟹組胺含量沒有明顯上升！所以，死蟹千萬别吃咯，活蟹也要現蒸現吃！

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好（又到了螃蟹肥美的季節啦）4

此外，海蟹死後超過一天也不要吃。許多海蟹被捕撈後，離開海水很容易就死了，特别是一些遠洋捕撈的。但海水中鹽含量高，海蟹體内外細菌較少。因此及時冷凍且保存完好的死海蟹是可以食用的，但不宜超過24小時。

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好（又到了螃蟹肥美的季節啦）5

說重點：大閘蟹(淡水）隻能吃活的，梭子蟹(海水)死的時間不超24小時，食用沒有問題！

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好（又到了螃蟹肥美的季節啦）6

螃蟹應該怎麼挑？

①看蟹殼：殼背呈黑綠色，帶有亮光，這樣的螃蟹肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。②看肚臍：肚臍凸出來的，這樣的螃蟹一般膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。

③看螯足：螯足上絨毛叢生，大多螯足老健；而螯足無絨毛，這樣的螃蟹體軟無力。

④看活力：将螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻回的，活力強；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。

⑤看雌雄：農曆八九月裡挑雌蟹，九月過後選雄蟹，因為雌雄螃蟹分别在這兩個時期性腺成熟，滋味營養最佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文傳祺gs4最新款值不值得買
最低僅售8.98萬元，配置厚道，油耗低，實拍傳祺GS4高配有的雖說是比較厚道的，但是其售價同樣有些昂貴，而且大多數人對于用車的性價比要求并不很高，所以大部分人都将會選到中型的車款，其實在中型配備的檔次感上，它的銷售量還是比較高的。所以，在這... 2022-11-24
圖文公司注銷社保需要哪些手續
根據之前國家稅務總局、财政部、人力資源和社會保障部、國家衛生健康委員會、國家醫療保障局視頻會議部署，今年12月10日前要完成社會保險費和第一批非稅收入征管職責劃轉交接工作，自2019年1月1日起由稅務部門統一征收各項社會保險費和先行劃轉的非... 2023-02-03
圖文适合軟妹的符号
互聯網的一個重要精神是分享（無恥一點就是抄襲，壹讀君最近深受其害），但很多對網絡技術做出重大貢獻的人，卻往往揮揮衣袖不留下大名。3月5日，74歲的雷·湯姆林森（RayTomlinson）因心髒病離世，這位電子郵件的發明者改變了人們溝通和企業... 2023-02-01
圖文三種不能用韭菜盒子的做法
包韭菜盒子，我從不放粉條，加了“它”，3分鐘出鍋，總是吃不夠！這不，今天因為嘴饞又包了韭菜盒子，味道可香了！韭菜盒子成了最方便的美食，做上一鍋，菜都省了，壯小夥捧着盤子一頓能吃6~7個。韭菜盒子的做法也很簡單，用韭菜雞蛋和餡，每次還會放上一... 2022-11-19
圖文草龍舞龍
看亞洲最長竹龍表演體驗新春舞獅踩橋祈願新年好運感受曆史悠久的傳統藝術表演（點擊觀看直播回放）正月初一，平樂古鎮舉行舞龍等傳統民俗活動，為節日增添了濃濃的年味。當天，紅星新聞直播也走進了平樂古鎮，用直播将年味傳遞給觀衆們。紅星新聞客戶端、成都... 2023-03-05
圖文布達拉宮旅遊攻略3日遊
封面新聞記者李貴平索縣，位于藏北高原與藏東高山峽谷的結合部，地處怒江上遊索曲河流域，為那曲市“東三縣”之一。這裡的贊丹寺被稱為小布達拉宮，是藏北高原最大的古老寺院。索縣地廣人稀，交通不便，好多地方尤其是亞拉山垭口，雪峰蒼茫，銀裝素裹，懸崖峭... 2023-02-28
圖文金色的魚鈎最經典的一句話
1935年秋天，紅四方面軍進入草地，許多同志得了腸胃病。我和兩個小同志病得實在跟不上隊伍了，指導員派炊事班長照顧我們，讓我們走在後面。炊事班長快四十歲了，個兒挺高，背有點兒駝，四方臉，高顴骨，臉上布滿皺紋，兩鬓都斑白了。因為全連數他歲數大，... 2023-03-03
圖文血糖高的七大症狀
血糖高的7種常見表現，最後三個容易被忽略，要引起重視文/愛問360随着年齡逐漸地增加，身體的各種不适症狀也會逐漸凸顯出來，尤其是人到中年後，面對着生活的強大壓力和一家老小，任何的病痛都會讓人惶恐不安，生怕自己也出現生病的狀态，使家人陷入到無... 2022-12-17
圖文女性最佳生育能力在幾歲
生孩子是每個女人身上的一個責任，在以前的時候，因為醫療技術不是非常發達，女性生孩子的時候仿佛就像是在鬼門關走了一遭，所以說母女平安或者母子平安是非常幸運的。現在醫療水平得到了很大的提高，生孩子成了比較簡單的一件事，但是很多女性卻面臨着受孕困... 2023-02-18
圖文明日方舟最強五星角色
明日方舟最強五星角色?大家好，我是戒戒，專注于分享遊戲心得和趣事的戒戒，接下來我們就來聊聊關于明日方舟最強五星角色?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!明日方舟最強五星角色大家好，我是戒戒，專注于分享遊戲心得和趣事的戒戒“淵默行動”是《明... 2022-10-10
圖文淘米水養花的好處與害處
生活中，人們一直以來都在推崇着如何保護環境，但出于平時生活和工作太過于繁忙了，導緻人們根本沒時間去保護環境。于是為了既不耽誤時間，又能夠保護環境，在這裡推崇着人們在平時都應該去養一些花卉植物。通過花卉植物的天然功能，能讓家庭的空氣更加清新，... 2023-03-25
圖文佛陀十大弟子名号的詳解
既然衆生平等，那佛陀為什麼一開始不收女弟子，要考慮學修關系佛教教義提出了衆生平等，意思就是花花草草、蝼蟻蛐蛐，所有的這些生命都是平等的。既然衆生都是平等的，那毫無疑問，男女也是平等的。可根據一些佛教資料記載，佛陀在最開始的時候并不願意收女弟... 2023-02-06
圖文南通第三機場選址最新消息
#南京頭條#江蘇機場建設齊發力，南京T3期待。唯獨蘇州經濟一哥沒有機場，但是蹭無錫碩放機場、南通興東與國際機場、上海虹橋與浦東國際機場，共5座機場足矣……[捂臉]南京祿口國際機場T3與遠期規劃十四五機場建設規劃目标上海南通第三國際機場穩推，... 2023-02-26
圖文笨狼的故事文學家的評價
2022年10月8日星期六晴跟朋友在茶坊談完事情後，回來已經深夜了，實在是睡不着，打開電腦寫了這篇日記。我是79年出生的，上個世紀90年代，我最渴望的不是擁有BB機，而是想有一個屬于自己的相機。“柯達”70-80年代的人，幾乎沒人不知道它，... 2023-02-12
圖文 oppo目前最值得買的手機是
oppo目前最值得買的手機是?，下面我們就來聊聊關于oppo目前最值得買的手機是?接下來我們就一起去了解一下吧!oppo目前最值得買的手機是 2023-02-04
圖文李歡和李歡結婚
來源：楚天都市報楚天都市報記者肖楊通訊員張其偉徐勇康向浩然都說相識是緣分，那麼兩個同名同姓的人，同一所大學、同一專業、同一導師，該是什麼樣的緣分？如果再加上同年同月同日生呢？世界上真有這麼巧的事情嗎？還真有！而且兩人就在武漢科技大學！李歡發... 2023-04-03
圖文為什麼不給孩子買廉價玩具
為什麼不給孩子買廉價玩具?很多家長在拒絕孩子要求的時候，是很難誠實面對“無法滿足孩子”的真正緣由的，下面我們就來聊聊關于為什麼不給孩子買廉價玩具?接下來我們就一起去了解一下吧!為什麼不給孩子買廉價玩具很多家長在拒絕孩子要求的時候，是很難誠實... 2022-10-13
圖文王英燈謎
猜謎語謎面1，人到東北放寬心猜7筆字2，唯有主人不升遷猜8筆字3，草上飛猜一字…………………………………………………………上期揭底1，言下之意誰說出猜11筆字唯言下之意/誰說出口（言下之意）誰-讠（誰說出）2，有言又難發猜10筆字誰有言/又... 2023-01-26
圖文蠟紙脫毛有什麼危害嗎
蠟紙脫毛是一種無理脫毛方法，它使用方法很簡單，那麼蠟紙脫毛能永久嗎?蠟紙脫毛還會長嗎?蠟紙脫毛能永久嗎蠟紙脫毛并不能永久，不過相比于用脫毛膏脫毛，蠟紙脫毛的效果更好一點，并且長出來的也要慢一點，還有很重要的一點就是蠟紙脫毛時候長出來的毛發不... 2023-01-08
圖文關于數字的文章報道
關于數字的文章報道?剛來《今日頭條》創作的時候，我關注的是粉絲量，現在我也關注粉絲量，但我已經把重點放在作品的閱讀量上看到這些數字，你就能自已給自己的作品打分，你能判斷出讀者喜歡什麼樣的作品，接下來我們就來聊聊關于關于數字的文章報道?以下内... 2023-04-04
圖文親身經曆過鬼打牆
那是一個深秋的晚上，沒有月亮、沒有星星，夜很黑！用伸手不見五指來形容絕不為過。大概夜裡23:00左右，我坐末班車回單位宿舍，下了公交車後，差不多還要步行兩公裡左右才能到單位。單位很偏僻，周圍隻有田地，白天人就不多，一到夜晚，更是不見人影。通... 2023-02-26
圖文自媒體和兼職哪個好
有些朋友做自媒體是為了愛好，有些朋友卻把自媒體當做兼職。當然，網傳自媒體月入萬元以上的大神，我是沒見過。我隻見過為了點擊量，苦苦熬夜的苦逼新手，到手的不過分毛。前些日在頭條上看見一個自媒體的哥們，給大家現身說法介紹經驗，這哥們粉絲10萬左右... 2023-02-11
圖文多災之年秋糧仍能豐收靠的是啥
【節氣裡的韻味中國】作者：方莉已然深秋。涼風至，寒露生，蘆荻輕飛，層林盡染。轉眼，秋又涼了一度，我們迎來了寒露節氣。“袅袅涼風動，凄凄寒露零。”如果說白露節氣标志着天氣從炎熱過渡到涼爽，那麼寒露，則是由涼爽轉向寒冷的分水嶺。正如《月令七十二... 2023-02-12
圖文健身後肌肉抽筋是什麼原因引起的
肌肉痙攣俗稱“抽筋”，是肌肉持續性不自主的強烈收縮，多在大運動量訓練和激烈比賽時發生。嚴格講不屬于肌肉勞損的改變，是肌肉功能失衡的一種症狀。肌肉痙攣常為某肌肉整體發生，多見于腓腸肌，腘繩肌，手足内在肌等，尤其是小腿的腓腸肌，肌肉痙攣的現象在... 2023-03-08
圖文老年人口腔潰瘍反複發作怎麼根治
老年人随着年紀增長，身體機能變差，如果這時候出現口腔潰瘍，不像年輕人一樣容易恢複。那麼有什麼辦法可以幫助老年人口腔潰瘍好得更快呢？老年人治療口腔潰瘍，這樣做效果更好！1、補充維生素很多人覺得補充維生素C能夠有效解決口腔潰瘍，其實，對于單發性... 2023-03-30
圖文為什麼我當了那麼多次伴娘
杭州女孩曹小囡從2006年開始一共做了39次伴娘，包括自己的侄女、外甥女的婚禮，現在她是“天天給别人發狗糧的”喜鋪老闆。雖然馬上三十歲，但曹小囡不急，她不想随便将就自己的婚姻，不願随便湊合，也不願意放棄自己的小店，“以後一定要自力更生，不想... 2023-02-12
圖文真的好想你想和你見一面
真愛一個人，就是一生的纏綿悱恻，情在心中衍生，思在情海中奔騰，入了心的人是每一天的羁絆!深深愛着一個人，思念總是那麼的鬥志昂揚，在沉靜的時光深處，那份悠悠的相思情，随着時間的流轉而分秒不停地馳騁!想你，越想越覺得孤單，諸多的心事如風一樣在心... 2023-03-12
圖文月子第一周排惡露的食物有哪些
導讀：坐月子是中國幾千年的傳統習俗，在新媽媽産後坐月子期間，飲食調養對産後媽媽的恢複顯得尤為重要。于是，“産後坐月子吃什麼最補”就成了每個新媽媽所關心和關注的問題了。在這裡推薦幾款适合産後媽媽的食譜給大家，但是每個月子媽媽的體質不一樣，身體... 2023-03-03
圖文不要碰我搞笑段子
1.老王割皮包住院治療，鄰床住着一個六七十的大媽，那大媽挺時髦的，無聊就看直播，睡之前還要單曲循環鄧麗君的甜蜜蜜入眠。不料歌曲剛響起老王就撕心裂肺的大叫，醫生跑來問他怎麼啦？老王哭着說：線裂開了。你能不能叫隔壁大媽别舔咪咪啦，我受不了啊2.... 2023-01-04
圖文孩子學會交朋友獲得了什麼
1.幫孩子打開話題，主動結交新朋友，2.教孩子學會傾聽，更深入讀懂他人，3.多溝通，孩子才能更好地表達自己，4.懂分享的孩子更受歡迎, 2022-11-08

tft每日頭條

> 圖文

> 現在的季節吃公蟹好還是母蟹好

現在的季節吃公蟹好還是母蟹好

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注