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冬天香蕉變黑怎麼辦

職場更新时间:2025-06-15 21:06:09

香蕉是咱們平常生活中特别常見的一種水果，它的口感香甜軟糯，很多朋友都特别喜歡吃，尤其是一些小孩子。在咱們平常的時候，很多人都會買上一些放在家裡，想吃的時候随時取來吃，非常方便非常簡單，但是很大部分朋友都會發現一個問題，那就是買回來的香蕉放不了幾天就會壞了。這是為什麼呢？這是因為香蕉在采摘的時候都是沒有成熟的，在賣之前都會在香蕉上面抹上一些催熟劑，從而起到催熟的作用。

冬天香蕉變黑怎麼辦（香蕉買回家就變黑）1

正是因為香蕉表面的催熟劑的存在，所以香蕉放在家裡放不了兩天就會熟透了，熟透了之後就很快變質。因為香蕉的價格是比較便宜的，所以大部分朋友都會買上一些放在家裡，兩三天内是吃不完的。這些吃不完的香蕉就特别容易壞，尤其是那種表面有斑斑點點的，沒兩天就開始腐爛，這樣就不能再吃了，那麼香蕉該如何保存呢？今天就來跟大家分享一個保存香蕉的小技巧，非常簡單，特别實用，放上一星期也不用擔心香蕉變軟變黑。

冬天香蕉變黑怎麼辦（香蕉買回家就變黑）2

首先咱們先找一個大盆，在盆中加入适量的清水，然後在水中加上适量的食鹽和小蘇打，将它們攪拌均勻，一直攪拌到食鹽和小蘇打完全融化，接下來咱們把需要保存的香蕉放入水中，将其清洗一遍，香蕉的表面都是有很多催熟劑的，如果不将其清理掉的話，放上個兩三天香蕉就會熟透，而且熟透的香蕉不及時吃完就會爛掉，這樣會造成非常大的浪費。

冬天香蕉變黑怎麼辦（香蕉買回家就變黑）3

把香蕉表面的催熟劑完全清洗掉之後，可以延緩香蕉成熟的速度，而且食鹽能夠殺菌消毒，小蘇打能夠去除農藥殘留，這樣清洗完了之後不僅可以放置很長時間，而且我們吃起來也會比較放心。香蕉清洗完之後咱們将其取出控一下水分，然後放在案闆上，接下來取出廚房紙巾，将香蕉表面的水分完成擦幹。

冬天香蕉變黑怎麼辦（香蕉買回家就變黑）4

将香蕉表面的水分擦幹也是一步非常重要的步驟，隻有将它表面完全擦幹了，才能延長它的保存時間，然後咱們取出保鮮膜來把香蕉的根部全部密封好，因為大部分催熟氣體都是來自香蕉的根莖部位，裹住香蕉的根莖可以延緩香蕉成熟的進度，延長保鮮的時間，然後咱們用一根繩子将香蕉的根部綁起來。

冬天香蕉變黑怎麼辦（香蕉買回家就變黑）5

香蕉用繩子綁起來之後咱們再将它挂起來，這樣可以減少香蕉的受力面積，香蕉沒有受力就不容易變壞，如果沒有挂的地方也可以将它翻轉過來存放，這樣同樣可以減少香蕉的受力面積。

冬天香蕉變黑怎麼辦（香蕉買回家就變黑）6

還有一件事需要大家千萬要注意這個事情，就是香蕉千萬不要放在冰箱裡冷藏保存，這樣容易凍壞，最好是放在陰涼處，溫度20度以下的地方，這樣才能夠延長香蕉的保存時間，而且香蕉也不容易變質，這個保存香蕉的小技巧你學會了嗎？

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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