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北京買冬儲大白菜

生活更新时间:2025-02-13 19:23:55

新京報訊（記者陳琳）每年進入11月，北京冬儲大白菜就正式在門口擺攤賣了。今天（11月2日）早上8點多，在物美超市崇文門店門口，就陸續有市民前來購買大白菜、大蔥等冬儲菜。

“我們的冬儲大白菜10月25日開始在店裡賣，之前天氣太暖和，不敢往外擺。這兩天氣溫下來了，總有老顧客問什麼時候往外擺。”早上7點多，物美超市崇文門店店長董晶華和店員就把成垛的大白菜往門口搬，跟往年在西門售賣不同，今年大白菜擺到了南門，緊鄰馬路，位置更好了。得知消息的老顧客趕緊拉着小車前來購買，“冬儲大白菜就是要露天排着隊買。”家住附近的毛阿姨說。

北京買冬儲大白菜（冬儲大白菜出攤）1

工作人員整理到貨的冬儲菜。新京報記者鄭新洽攝

用塑料袋包好的大白菜碼放在售貨員身後，每包12顆；一捆捆大蔥靠牆放好，每捆10斤。大白菜來自河北玉田，售價為0.59元/斤，比去年的0.88元/斤便宜不少。大蔥來自山東平度，售價為2.98元/斤，價格與去年持平。

前來購買大白菜的市民以中老年人為主，很多人都是先進超市逛一圈，買些生活必需品，再到門口排隊買大白菜，絕大多數人會買上兩三顆，也有人一買就是一整包。“這兩天還暖和，買多了回去放不住。”一位市民說。

董晶華和店員也一個勁兒地囑咐顧客，“不用買太多，每天都有，要賣到下個月月底。”

北京買冬儲大白菜（冬儲大白菜出攤）2

附近市民前來購買冬儲菜。新京報記者鄭新洽攝

一上午不斷有來買冬儲菜的顧客，直到上午11點多，記者看到了三四撥兒需要排隊的小高峰，不少顧客表示，現在早就不用儲備冬儲菜了，樓房也不像以前的平房可以碼在窗台前。“但每年這個時候來買幾顆冬儲大白菜是慣例。”

今天，董晶華和店員共準備了4000斤大白菜、1000斤大蔥，下午1點左右就賣完了。他計劃明天再加點量，大白菜準備5000斤。“這兩天氣溫開始走低了，而且也到了大白菜正經的儲存期。”董晶華說，每年都有一部分老顧客要買不少大白菜漬酸菜，“這兩天天氣還比較暖和，沒到漬酸菜的時候。”

編輯白爽

校對李立軍

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