韭菜雞蛋湯的做法和配方?韭菜100g、雞蛋1個3人份、食鹽1/2小勺、雞精适量、韭菜切成小碎粒,我來為大家科普一下關于韭菜雞蛋湯的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
韭菜雞蛋湯的做法和配方
韭菜100g、雞蛋1個3人份、食鹽1/2小勺、雞精适量、韭菜切成小碎粒。
雞蛋打散備用,将韭菜和雞蛋混合均勻。
燒開一飯碗水,然後将韭菜蛋液倒入,不要攪動。
待蛋液自己慢慢凝固之後,稍微攪動一下,使蛋液全部凝固,調入鹽和雞精即可盛出食用。
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