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怎樣做玉米面包子

生活 更新时间:2025-02-14 22:24:21

怎樣做玉米面包子?玉米面、面粉、鹽放入大盤中,攪拌均勻,今天小編就來說說關于怎樣做玉米面包子?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做玉米面包子(一人能吃五六個)1

怎樣做玉米面包子

玉米面、面粉、鹽放入大盤中,攪拌均勻。

酵母粉加入一點點溫水攪拌均勻然後倒入牛奶中混合到一起。

把牛奶緩慢的倒入面粉中。(用筷子一邊攪面條粉一邊倒牛奶)攪拌成絮狀,然後用手和成光滑的面團。

把面團蓋上保鮮膜醒發成倆倍大(45分鐘左右,視溫度而定,冬天得加大醒發時間)

做餡料:韭菜洗淨切碎放入一點點油,防止出水。把雞蛋打散,熱鍋下油炒熟盛出放涼後加入韭菜裡面放入鹽、生抽、耗油攪拌均勻。(喜歡吃蝦米的可以放點小蝦米幹)

醒發好的面團取出揉揉排氣,切成一個個小擠子,用擀面杖擀成圓形(跟餃子皮差不多)中間厚點好包餡。

包入餡料,包成包子的形狀。再醒發10分鐘,冷水下鍋大火燒開轉小火蒸20-25分鐘。關火焖3-5分鐘。玉米面包子的做法 步驟7

美味的包子完成了。

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