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蔥多多曲奇的做法

生活更新时间:2024-11-21 17:50:25

蔥多多曲奇的做法?全脂牛奶50克，低筋面粉200克，小蔥35克，無鹽黃油85克，玉米油40克，白糖45克，鹽4克，我來為大家科普一下關于蔥多多曲奇的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蔥多多曲奇的做法

全脂牛奶50克，低筋面粉200克，小蔥35克，無鹽黃油85克，玉米油40克，白糖45克，鹽4克。

小蔥洗淨瀝幹隻取蔥綠部分切碎

牛奶用微波爐加熱至比體溫熱一點的溫度備用。

黃油軟化後打發成白色。

加入糖粉繼續打發，一直打到黃油體積變大顔色發白有光澤。

加入植物油、牛奶、小蔥碎，用打蛋器低速攪打均勻。

加入混合了鹽的低筋面粉，用刮刀按壓翻拌均勻。

裝入裱花袋内。

盡可能快地将面糊擠在烤盤上，然後烤箱預熱200度。

放入曲奇，中層或中下層烘烤15~20分鐘。出爐後放在晾網上晾涼，完成。

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