酸辣雞湯粉的家常做法?食材:紅薯粉150克、蔥少許、雞湯一碗、鹽适量、白糖5克、雞精少許、花椒少許、醬油15毫升、醋15毫升、熟油辣子30毫升,接下來我們就來聊聊關于酸辣雞湯粉的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:紅薯粉150克、蔥少許、雞湯一碗、鹽适量、白糖5克、雞精少許、花椒少許、醬油15毫升、醋15毫升、熟油辣子30毫升。
紅薯粉用溫水泡軟。蔥切成蔥花。
雞湯煮開,舀入一個大碗中。
調汁:小碗内加入鹽、白糖、雞精、花椒、醬油、醋、熟油辣子,拌勻。
将紅薯粉放入開水鍋内煮軟,煮熟。
将煮熟的紅薯粉挑入雞湯碗中,将調好的汁全部倒入,撒上蔥花。麻、辣、鮮、香、燙的雞湯酸辣粉做好了。
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