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豆餅包子怎麼做

生活更新时间:2024-12-04 10:28:54

豆餅包子怎麼做?面粉酵母鹽糖水一起放入盆裡拌勻揉成，面團醒發3小時以上，今天小編就來聊一聊關于豆餅包子怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆餅包子怎麼做

面粉酵母鹽糖水一起放入盆裡拌勻揉成，面團醒發3小時以上。

發好面團。

豬肉沫加蚝油生抽大蔥炒香，放入冰箱冷藏更好包。

面團發好後，揪扯成一個個小面團搓圓壓扁。

用擀面棍擀成，周邊薄中間厚的餅。

把炒好的大蔥餡，放在餅皮中間，左手不動，右手拇指捏着一邊不動，食指捏着邊走皺。

這樣最後封口就完成一個包子。

然後依次包完，放入蒸鍋在醒發15分鐘，開大火燒開蒸15分鐘就可以了。

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