雞蛋跟豆腐能一起做湯嗎?雞蛋跟豆腐能一起做湯,準備主料:豆腐1000克、雞蛋2個輔料:火腿腸100g、食油适量、鹽适量、香油适量、面粉100克,今天小編就來說說關于雞蛋跟豆腐能一起做湯嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋跟豆腐能一起做湯,
準備主料:豆腐1000克、雞蛋2個。輔料:火腿腸100g、食油适量、鹽适量、香油适量、面粉100克。
把豆腐洗淨切成小塊、火腿腸、蔥切丁備用;鍋内放入少量油煎炒豆腐;然後放入火腿丁,加入适量的水燒開;待水開後倒入和好的面糊攪勻;然後再把打好的蛋液轉圈緩慢倒入,再放入鹽,熄火後淋上香油即可。
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