說到奶粉,很多人第一個想到的就是牛奶粉,很長一段時間奶粉就是牛奶粉的簡稱。
最近幾年,羊奶粉的廣告越來越多,很多寶媽也樂于給寶寶多一種選擇,不過有些關于羊奶粉的說法,是商家的一種誤導,寶媽不要上當了!
寶媽群裡強烈“安利”羊奶粉,真有這麼好?最近寶媽群裡也一直在讨論羊奶粉的問題,有一位寶媽自從知道了羊奶粉,就“如獲至寶”,一直在群裡強烈“安利”。
那位寶媽姜女士說:羊奶粉比牛奶粉更有營養,而且更容易被消化吸收,而且還不上火,還可以改善腹脹的問題,一家三口都在喝。
其他寶媽她分享羊奶粉的好處,很多人都躍躍欲試,想要給自己的寶寶換成羊奶粉試試。
有一位網名叫“晴雨”的寶媽,說自己家孩子最近才牛奶過敏,要喝氨基酸奶粉,一罐要四五百,感覺經濟壓力太大了,不知道能不能喝羊奶粉?
群裡有的寶媽覺得可以試試,有的寶媽覺得羊奶粉也是配方奶粉,可能也會出現過敏的問題,建議晴雨找專業的人士咨詢一下。
羊奶确實有自己特有的優勢。羊奶中的乳蛋清比例比牛奶要略高一點,不過制作成配方奶粉之後,兩者之間的比例都要通過國家标準,差距不大。
羊奶粉的“四大謠言”,你信以為真了嗎?羊奶粉确實是讓寶媽能夠多一種選擇,不過有些關于羊奶粉的說法,有些“言過其實”,寶媽要理智選擇适合寶寶的奶粉。這些謠言别當真:
謠言一:羊奶粉比牛奶粉更有營養
商家做宣傳的适合都比較善用“移花接木”的招數,比如宣傳羊奶比牛奶更有營養,但奶粉跟鮮奶在很多成分上都有差别,很容易被誤導。
而且羊奶和牛奶在營養成分上都各有所長。羊奶的碳水化合物、脂肪、維生素A、磷等營養成分的含量上,要比牛奶更高一些;牛奶在蛋白質、鈣、鋅、硒上成分含量更高。
不過要注意,這裡說的是鮮奶,并不等同于奶粉中的營養成分,千萬不要被“移花接木”誤導了。
成為配方奶粉之後,要按照國家對嬰兒配方食品的标準來,通過成分添加各類營養物質要都達标才行,各自的優勢一“配方”,就差不多回到“同一起跑線”了。
謠言二:羊奶粉更接近母乳
都知道母乳是最适合寶寶的“口糧”,說羊奶粉更接近母乳,很容易直擊寶媽的心。不過這種說法真的有依據嗎?
乳清蛋白和酪蛋白的比例來看,羊奶粉的比例為18:82,牛奶中的比例為22:78,羊奶确實略占優勢,但母乳的比例是6:4,還是差了一大截。
從氨基酸模式來看,羊奶更接近的是牛年,跟母乳區别也是很明顯的。
不過要成為配方奶粉,需要達到國家标準,羊奶是乳清蛋白上的微弱優勢,在國家标準乳清蛋白含量≥60%面前,再次跟牛奶粉拉平了。
謠言三:羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收
羊奶粉中的脂肪結構為中短鍊脂肪,脂肪球體隻是牛奶的1/3,确實具備更容易被消化吸收的優勢。
研究發現,平均等量的羊奶消化率比牛奶快20%,在消化過程中不易引起腸胃消化時間過長引發的上火反應。
羊奶的結構,讓它在消化吸收上更具備優勢。但制作成羊奶粉需要用的是脫脂奶,脂肪都脫了,優勢的脂肪結構也不存在了。
處理成配方奶,再沖泡給寶寶喝,鮮羊奶的那些優越感也就不複存在了。不過配方奶都是按照國家标準來的,對于寶寶的營養供給是足夠的,寶媽不用擔心。
謠言四:喝羊奶粉不會過敏
糖媽的一個朋友家的娃就是牛奶過敏,要喝特殊奶粉,每個月買奶粉的錢都讓他很“肉疼”,所以對于牛奶過敏的寶寶,能不能喝羊奶粉,也關注了一下。
育兒專家崔玉濤曾經說過:從預防或治療過敏的角度講,羊奶蛋白質與牛奶蛋白質相似度高達92%以上。
如果寶寶是對牛奶蛋白過敏,換成羊奶粉也可能會面臨同樣的問題。也就是說,有些寶寶喝羊奶粉同樣會出現過敏問題。
如何給寶寶挑選合适的奶粉呢?都知道給寶寶最好的喂養方式是母乳喂養,很多媽媽也想母乳喂寶寶,但實際情況不允許,想讓寶寶長得更好,隻能在選奶粉上下功夫了。
① 看奶粉配方 選奶粉的時候,一定要看配方表,像是“生牛乳”“脫脂牛乳”這樣成分的可以優先選擇,添加的益生菌可以參考下表:
② 了解奶粉制作過程 配方奶粉的制作工藝,一共有三種,幹法工藝、濕法工藝還有幹濕混合工藝。濕法工藝對奶源要求比較高,而且污染風險最低,相對更有優勢。
③ 觀察奶粉細節 奶粉好不好,看粉末狀态和味道。好的奶粉一般呈現乳黃色,一開蓋就能聞到乳香,沒有其他異味,顆粒小且均勻。溶解之後也不容易出現挂壁問題。
④ 看外包裝 好奶粉也會在使用細節上多用心,在外包裝設計上,也會考慮避免使用過程中污染的問題。寶媽要注意看着三點:
- 一是奶粉是否有雙層密封,這樣在使用的時候,可以避免開蓋後被二次污染;
- 二是奶粉蓋上是否有放置粉勺的位置,這樣也可以避免,在取粉的過程中被污染的問題;
- 三是奶粉包裝上是否有防僞二維碼,因為奶粉市場利潤高,很多造假份子都看好這一塊市場,寶媽要從正規渠道購買,而且要學會辨别真僞。
給寶寶選奶粉是一件需要多用心的事情,寶媽要理智辨别,不要别人一說好就盲目購買。每個寶寶體質不同,希望每個寶媽都能找到适合自己寶寶的奶粉。
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