日月輪轉,四季交替,不知不覺中又到了小麥播種的時節。衆所周知,小麥是三大谷物之一,也是人類地主食之一。我們通常會用小麥磨成面粉後用來制作面包、餅幹、面條等。
但是麥子家族可不僅僅有小麥,還有大麥,燕麥等等,今天就來說說這大麥。大麥用途廣泛,可以發酵後釀啤酒、白酒、酒精等。
其實大麥和小麥從營養方面來講幾乎差不多,隻是在生長和功效方面有所區别。相信很多城市裡的朋友和容易把大麥小麥搞混,我們怎麼來區分呢?一般我們都是從麥芒來區分,大麥的芒很長,幾乎和麥穗差不多長,并且大麥的外殼很難脫下來。而小麥麥芒相對要短一些,小麥的外殼在脫粒時就已經掉了。
大麥的營養特點是益氣、化食、回乳等功效,小麥的營養特點是富含澱粉、含蛋白質高。
正因為麥子的用途如此之廣泛,咱們的農戶兄弟們對麥子一直飽含着足夠的熱情。麥子種植延續至今已有相當長的曆史,相信咱們的農戶兄弟們對麥子的種植、提高産量等方法已頗有見解。而小編今天想和大家讨論的是如何能讓我們種植的麥子更快更好地銷售出去呢。
小編前幾天看到一則消息“全球領先的啤酒釀造商百威與江蘇農民代表簽署了戰略合作協議”,這次合作百威計劃年采購2.5萬噸大麥,這将涉及到50000畝地,按照目前小農戶普遍擁有10畝地計算,此次涉及的農戶在4000-5000戶,預計總價值約2000萬人民币。
這意味着農戶們實際上在種植之前就已經将大麥賣出去了,我們隻要考慮怎麼去把麥子種得更好,讓他産量更高,不需要去考慮種出來銷路的問題,産量越高,農戶兄弟們的效益就越高。
其實我們平常用到麥子的地方如此之多,不單單是啤酒行業,我們的農戶兄弟們是不是能找到如面粉加工廠、面包公司等,也去達成一份這樣的訂單協議,這樣我們農戶兄弟們的效益有了保障就能去鑽研如何提高産量,那麼真正的收益不是大幅猛增了嗎。
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