大家好，時間過得真快，三伏天馬上就要結束了，但是溫度還是特别的高，基本上都是三十多，四十度左右，正處于最難熬的秋老虎時期。

這個時候，我們人體就會因炎熱而大量出汗，進而導緻身體中的營養元素流失，水分流失，影響到我們的身體健康。

因此，在秋季，我們更要注意飲食上的均衡搭配，注意養生。俗話說得好，秋季不補，冬季就要受苦，幹燥的秋天，一不小心就會上火，出現皮膚幹燥的現象。

末伏過了以後，就是最需要進補的，那麼怎麼補才是最正确的呢？可别再像夏季那樣吃很多的冷飲，洗冷水澡等，容易使寒氣侵入到我們的體内。

今天就給大家夥分享上3樣食材，每一種都是我們日常生活中常見的，營養價值高，秋季多吃上一些，健健康康度伏，下面就跟着我一起來了解一下吧。

【末伏後吃3樣，長壽健康跑不了】

作為一種營養豐富的食材，在秋季食用銀耳的話，可以起到很好的滋陰潤燥作用，對于口幹唇燥的人群來說，還能很好地補肺益氣。

推薦美食：銀耳雪梨湯

食材：銀耳、雪梨、冰糖、枸杞

制作方法：

1、準備一小塊銀耳，用溫水浸泡3個小時左右，另準備一個新鮮雪梨，将其外皮削去後，去核切成小塊狀。

2、銀耳泡發好以後，再用清水淘洗兩遍，并把銀耳黃色蒂部用剪刀剪掉，最後下手撕扯成小塊狀，放在一邊備用。

3、接着準備一個高壓鍋，把銀耳和雪梨塊一起放進鍋中，再根據個人口味，加入适量的冰糖，大火給它煮開以後，轉小火繼續炖煮20分鐘左右。

4、時間到，再往裡加入少許的枸杞，焖煮5分鐘後，就可以出鍋進行食用了。

蓮藕是我們平時餐桌之上常見的美食，而秋藕營養價值更佳，是其口感最豐富的時節，做法多樣，食用以後，能有效地改善上火的狀況，清熱又解毒。

推薦美食：蓮藕排骨湯

食材：蓮藕、排骨、大蔥、生姜、料酒、食鹽、胡椒粉

制作方法：

1、首先準備适量新鮮排骨，用清水浸泡出血水，再用清水充分給它淘洗幹淨，放一邊備用，蓮藕去皮後，清洗幹淨，切成滾刀塊。

2、接着起鍋燒水，把排骨下入鍋中，加入去腥三件套，蔥姜和少許料酒，對排骨進行焯水，去除裡面的腥味和雜質。

3、排骨焯水變色以後，立馬控水撈出，用清水清洗幹淨表面的浮沫，放在一邊備用。然後準備一個高壓鍋。

4、往鍋中加入準備好的排骨和蓮藕塊，再來上适量的蔥段和姜片，最後加上清水沒過食材兩厘米左右，蓋上鍋蓋，焖煮四十分鐘左右。

5、時間到，開蓋，根據個人口味往鍋中加入适量食鹽，适量胡椒粉進行調味，再焖煮5分鐘後即可。

進入秋季以後，又到了吃闆栗的時候，闆栗中富含了碳水化合物、蛋白質、多種維生素、磷、鐵、鋅等營養物質，是秋季很好的滋補食材，健脾又養胃。

推薦美食：闆栗炖雞

食材：闆栗、土雞、食鹽、料酒、蔥段、姜片、生抽

制作方法：

1、首先準備一隻烏雞，或者是土雞，沒有的也可以準備一般飼料雞，請店老闆幫忙宰殺處理好以後，清洗幹淨，宰成小塊。

2、準備适量的新鮮闆栗，将其剝皮去除外殼後，洗淨備用。

3、然後把雞肉冷水下入鍋中，加入料酒去腥，焯水變色後，控水撈出，再用清水沖洗幹淨後備用。

4、接着準備一個砂鍋，把雞肉下鍋，加入蔥段、姜片，适量生抽，再加入适量清水，大火煮開以後，轉為中小火，炖煮30分鐘左右。

5、時間到，把闆栗入鍋，再加上适量的食鹽調味，繼續焖煮10分鐘，時間到，就可以進行享用了。

以上就是本次給大家分享的所有知識了，除了以上提到的三種食材以外，秋季養生還需要多吃上一些應季水果，新鮮肉類等，以滿足營養所需。

若你那裡還有更多美食推薦，不妨在評論區說一說，讓我們大家都了解了解。

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