減肥路上又多了一個可以吃的菜。
幹豆腐2張,鹽1勺,香油2勺,蔥末适量,胡蘿蔔1根,香菜3根,五仁辣椒油2勺,雞精少許,蒜2瓣
步驟1
幹豆腐切成絲狀備用。
步驟2
鍋中燒開水,把幹豆腐焯水,撈出用涼水過涼,控淨水備用。
步驟3
胡蘿蔔切成絲下開水中焯一下水,撈出用涼水過一下,攥淨水備用。
步驟4
焯好的東西放在碗中。
步驟5
加入調料:五仁辣椒油,鹽,雞精,香油,香菜段,蔥末,蒜末,攪拌均勻即可。
步驟6
完成,鮮辣,鹹香。
作者:姝彤的廚房
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