大衆網·海報新聞訊10月24日1時20分迎來霜降節氣。霜降，是秋季到冬季的“過渡節氣”，古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。

“寒露不算冷，霜降變了天”，作為秋季到冬季的過渡，霜降之後，冷空氣活動頻繁，氣溫、氣流變化劇烈，晝夜溫差增大。氣象預報顯示，受冷空氣影響，25日起，濟南氣溫将出現大“跳水”。24日傍晚至26日濟南市将出現大風降溫天氣。24日傍晚到25日北風3～4級陣風6級；同時氣溫将明顯下降，過程降溫幅度8℃左右。26日早晨氣溫降至最低，濟陽區、商河縣2℃，市區及其它區縣5℃左右，有霜凍；25～26日白天最高氣溫15～17℃。另外，24日夜間濟南市北部和東部地區有小雨，平均降雨量不足1毫米。

溫馨提示：希望大家及時添衣保暖。

霜降分三候

我國古代将霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯。”

一候豺乃祭獸。意思是說豺狼開始大量捕獲獵物，捕多了吃不完的就放在那裡，用人類的視角來看，就像是在“祭獸”——以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義。

二候草木黃落。俗話說霜降殺百草，霜降到許多植物失去了生機。鄭闆橋有名句，“删繁就簡三秋樹”，删繁就簡的手，就是霜降。

三候蜇蟲鹹俯。蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀态中，也啟示着人們注意休養生息。

農諺說，“霜降見霜，米谷滿倉。”中國北方地區在秋收掃尾，即使耐寒的蔥，也不能再長了，“霜降不起蔥，越長越要空”。在南方，則是“三秋”大忙季節，雜交稻、晚稻在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉稭，耕翻整地。農諺說，“霜降到，無老少。”意思是此時田裡的莊稼不論成熟與否，都可以收割了。

霜降習俗知多少

2019年10月24日，山東臨沂，沂蒙山世界地質公園龜蒙景區秋色宜人。

登高望遠

秋季山林、高山空氣新鮮，大氣中的浮塵和污染物較少。霜降時節登高遠眺，既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，還可舒緩心情。

吃蘿蔔

山東有句農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。秋後蘿蔔賽人參。蘿蔔是種家常菜，也被認為是秋冬的看家菜之一。生吃，做成熱菜，甚至還能做成藥膳。

濟南趵突泉菊花展即将開展

飲酒賞菊

在氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節。我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。今年，濟南市第40屆趵突泉金秋菊展将于10月25日啟幕。本屆菊展設置紮菊、大立菊、大懸崖菊、品種菊、專項品種菊、案頭菊、盆景菊等數百個品種、10萬餘盆菊花及菊花造型和小景。屆時，将為市民、遊客呈現一個全方位、多感官，集泉水文化和菊文化于一體的多彩盛宴。

柿子迎來豐收季

吃柿子

俗話說：“霜降吃柿子，不會流鼻涕。”霜降時節，我國很多地區都有吃柿子的習俗。柿子不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨。柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，但要注意應适量而止。

“補冬不如補霜降”

民間有“一年補透透，不如補霜降”和“補冬不如補霜降”的說法。

從中醫的角度來看“藥補不如食補”，而且即使是藥補，也要根據個人的體質而定，不能亂補。尤其是老人，如果胡亂進補，不但起不到調養身體的作用，可能還會引起不必要的麻煩。而對于小孩，則應順節氣轉向收斂、降氣、潤燥。

霜降節氣适合食用的有：全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿蔔、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等。

若想收斂陽氣可在飲食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無風寒天氣或體内沒有涼寒，應盡量少用或不用解表發汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。（大衆網·海報新聞據央視網、大衆日報客戶端系列稿件綜合整理）

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