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養生砂鍋的四個小盅什麼用

圖文 更新时间:2024-11-28 14:54:48

養生砂鍋的四個小盅什麼用?天津北方網訊:秋冬交替,一些市民喜歡用砂鍋熬煮粥、湯,但新買來的砂鍋如果使用不當,用不了幾次就會開裂本市家政服務業内人士嶽曉光介紹,想讓砂鍋使用更久,一些使用技巧需要注意,接下來我們就來聊聊關于養生砂鍋的四個小盅什麼用?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

養生砂鍋的四個小盅什麼用(便民提示使用得當)1

養生砂鍋的四個小盅什麼用

天津北方網訊:秋冬交替,一些市民喜歡用砂鍋熬煮粥、湯,但新買來的砂鍋如果使用不當,用不了幾次就會開裂。本市家政服務業内人士嶽曉光介紹,想讓砂鍋使用更久,一些使用技巧需要注意。

新買來的砂鍋,一般内壁粘有不少砂粒,需要用硬一些的刷子刷掉。同時,砂鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋内可裝滿清水放置三五分鐘,然後洗淨擦幹待用,這樣砂鍋在之後的使用時不容易開裂。但要注意,浸泡時間不宜過長,否則吸水過多,砂鍋見火易炸裂。

剛上爐燒時,要先用溫水,待水燒熱後改用旺火,湯開後再改用溫火。砂鍋正燒東西時如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應添加溫水或熱水。同時,鍋内的湯水不能溢出,以防鍋外壁沾水而炸裂。剛剛用完的熱砂鍋,最好放在鐵架上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,砂鍋極易炸裂。

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