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檸檬水是酸性還是堿性

生活 更新时间:2024-08-08 22:20:44

檸檬水是酸性還是堿性?檸檬水是堿性檸檬明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,之所以還屬于堿性食品,這是因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體内完全代謝生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體内這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為“成堿性食品”不僅檸檬,絕大多數水果都是成堿性食品這一點對于痛風和高尿酸血症患者特别重要,因為尿液呈堿性時,尿酸會形成鹽,較容易被身體排除,可以減少痛風發作的危險,今天小編就來聊一聊關于檸檬水是酸性還是堿性?接下來我們就一起去研究一下吧!

檸檬水是酸性還是堿性(用這個方法辨别出來)1

檸檬水是酸性還是堿性

檸檬水是堿性。

檸檬明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,之所以還屬于堿性食品,這是因為檸檬中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體内完全代謝生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體内。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為“成堿性食品”。不僅檸檬,絕大多數水果都是成堿性食品。這一點對于痛風和高尿酸血症患者特别重要,因為尿液呈堿性時,尿酸會形成鹽,較容易被身體排除,可以減少痛風發作的危險。

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