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qq糖怎麼做吹泡泡的

生活 更新时间:2024-12-21 03:14:19

我家小蝸牛看到網上做QQ糖的教程,也想吃,安排!

我做了橙子味的、火龍果味的,還有藍莓味的,味道很贊,不輸外面買的。

qq糖怎麼做吹泡泡的(自制QQ糖Q彈有嚼勁)1

用料

橙汁 50克

白砂糖 25克

麥芽糖 25克

吉利丁粉 7克

做法

1. 橙子兩個去皮榨汁,取50克。

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2. 過濾掉果肉。

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3. 加入麥芽糖25克 白砂糖25克 吉利丁粉7克。

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4. 放入不粘鍋小火翻炒大概8分鐘,到這個樣子就可以了。

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5. 用模具送的吸管吸入到模具中,這步最麻煩,速度慢了鍋裡的汁會變幹,可以再加一點橙汁熬到上個步驟的樣子就可以繼續。

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6. 模具放入冰箱冷凍20分鐘,脫模,放在架子上晾幹3小時,風幹水分。

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7. 裹一點熟糯米粉,或者糖粉,很好吃的哦,不粘,很彈。

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小蝸牛愛養生

廚友作品

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木子潮媽

兩個橙

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藍檸-1

用的吉利丁片,時間熬的久了點,但是還不錯,白砂糖用了代糖等量替換,甜度剛剛好

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龍爺_s5w3

好次!!!

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baby88123

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南媽廚房

留言說說哪種口味QQ糖是你心中的yyds!

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