在家如何做烤鍋貼?用料:面粉适量、韭菜1把、雞蛋3個、芝麻适量、色拉油适量,下面我們就來聊聊關于在家如何做烤鍋貼?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:面粉适量、韭菜1把、雞蛋3個、芝麻适量、色拉油适量。
韭菜洗幹淨,瀝水。
雞蛋三個,攪勻。
鍋裡加油,燒熱,下雞蛋液炒散。
冷水和一塊軟面,醒十五分鐘,然後揪成大小相等的劑子。
擀成均勻的餃子皮。
韭菜切碎,加少量油和鹽,和炒好的雞蛋攪在一起。
包餃子。底下沾一些芝麻。
接油盤加水,放在氣竈上。餃子擺在烤盤上,蓋上蓋子開烤。
然後用刷子蘸油刷到鍋貼上。
繼續蓋上蓋子,小火烤20分鐘,烤好的鍋貼外皮很脆,很香!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!