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在家如何做烤鍋貼

生活 更新时间:2024-12-28 03:15:50

在家如何做烤鍋貼?用料:面粉适量、韭菜1把、雞蛋3個、芝麻适量、色拉油适量,下面我們就來聊聊關于在家如何做烤鍋貼?接下來我們就一起去了解一下吧!

在家如何做烤鍋貼(在家烤鍋貼的做法)1

在家如何做烤鍋貼

用料:面粉适量、韭菜1把、雞蛋3個、芝麻适量、色拉油适量。

韭菜洗幹淨,瀝水。

雞蛋三個,攪勻。

鍋裡加油,燒熱,下雞蛋液炒散。

冷水和一塊軟面,醒十五分鐘,然後揪成大小相等的劑子。

擀成均勻的餃子皮。

韭菜切碎,加少量油和鹽,和炒好的雞蛋攪在一起。

包餃子。底下沾一些芝麻。

接油盤加水,放在氣竈上。餃子擺在烤盤上,蓋上蓋子開烤。

然後用刷子蘸油刷到鍋貼上。

繼續蓋上蓋子,小火烤20分鐘,烤好的鍋貼外皮很脆,很香!

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