正宗三鮮馄饨湯汁-tft每日頭條

正宗三鮮馄饨湯汁

生活更新时间:2024-12-26 12:56:52

正宗三鮮馄饨湯汁（肉三鮮馄饨的絕味秘籍）1

今天做個肉三鮮馄饨，放蝦仁的馄饨餡更鮮美！

By 萌媽小魚兒

用料

羊肉餡半斤左右
蝦仁半斤左右
韭菜三兩左右
馄饨皮自己做的
老抽半勺
生抽 2勺
耗油 1勺
熟油少許
蝦米皮少許
紫菜适量
香菜 3根
芝麻油半勺
蒜黃幾根
雞精小半勺
白胡椒粉少許
鹽适量

做法步驟

正宗三鮮馄饨湯汁（肉三鮮馄饨的絕味秘籍）2

1、把羊肉餡，蝦仁，韭菜，順風耳時針攪拌均勻，在加入鹽，生抽，老抽，耗油，雞精，香油多攪拌一會兒，可以加一點水，

正宗三鮮馄饨湯汁（肉三鮮馄饨的絕味秘籍）3

2、面活成軟硬适中就行，擀好切成方形！

正宗三鮮馄饨湯汁（肉三鮮馄饨的絕味秘籍）4

3、包的不太好看哦！

正宗三鮮馄饨湯汁（肉三鮮馄饨的絕味秘籍）5

4、碗中放入蝦皮，紫菜，香菜，蒜黃，生抽，醋，芝麻油，胡椒粉，喜歡吃辣椒的可以放點辣椒油！

正宗三鮮馄饨湯汁（肉三鮮馄饨的絕味秘籍）6

5、把馄饨煮的鼓泡就可以撈出來了，看着是不是很美味呀！

小貼士

混沌皮面活的不要太軟！

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