鯉魚湯的營養價值?鯉魚湯營養價值:是能滋補健胃,利水消腫,今天小編就來說說關于鯉魚湯的營養價值?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鯉魚湯營養價值:是能滋補健胃,利水消腫。
做法:
(1)食材:鮮鯉魚1000克、蔥白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克。
(2)将鮮鯉魚去鱗鰓、内髒,洗淨,切成3厘米的小塊,将蔥、姜拍破。
(3)将荜茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋内加水适量,置武火燒沸,移文火上炖熬約40分鐘。
(4)加入醋和味精後,即可出鍋。
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