美味烤山藥的做法?主料:山藥500克山藥使用的是細細的鐵棍山藥(長有褐紅色斑點像是鐵鏽所以叫鐵棍山藥),今天小編就來說說關于美味烤山藥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:山藥500克。
山藥使用的是細細的鐵棍山藥(長有褐紅色斑點像是鐵鏽所以叫鐵棍山藥)。
去皮清洗幹淨。
用紙巾擦幹水分。
斜着切成均勻的薄片。不要切的太厚哦。
擺放在烤網上。
烤箱提前預熱選擇熱風功能:上下160度,放入中層,烤30分鐘。高密度烤網上下受熱均勻,中途不用翻面。
山藥片很薄很容易熟,烤好後外皮焦脆,裡面又略微軟軟的口感。放置幹燥通風處晾幾個小時後就完全幹透了,吃起來很有嚼勁。
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