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堅果吃多了吃什麼減肥

健康更新时间:2024-08-26 07:20:53

堅果吃多了吃什麼減肥?來源：人民網美國哈佛大學科研團隊通過一項大規模的長期觀察性研究發現，每天用少量堅果代替高脂、高糖、高熱量的食物，就可以起到良好的減肥瘦身效果，今天小編就來聊一聊關于堅果吃多了吃什麼減肥?接下來我們就一起去研究一下吧!

堅果吃多了吃什麼減肥

來源：人民網

美國哈佛大學科研團隊通過一項大規模的長期觀察性研究發現，每天用少量堅果代替高脂、高糖、高熱量的食物，就可以起到良好的減肥瘦身效果。

研究人員從“美國衛生專業人員随訪研究”等項目中選取了5.2萬名40~75歲之間的男性、12.2萬名35~55歲之間的中年女性，以及11.7萬名24~44歲之間的中青年女性參試者，收集了他們的體重、飲食習慣和體育活動量等方面信息。在20多年的随訪期内，三組人平均每年增長體重0.32公斤。對比分析結果顯示，每天半份堅果（約14克）代替加工肉食、精制谷物或甜點，能使體重的自然增長量減少0.41~0.70公斤。在考慮了飲食和生活方式（如運動和飲酒）等變量之後，該結論依然成立。研究結論發表在《英國醫學雜志·營養、預防與健康》上。

研究人員表示，用堅果代替不健康的食物是防止“老來胖”的一種簡單又有效的策略。堅果的膳食纖維含量較高，能延緩胃部排空，從而延長飽腹感的時間。另外，咀嚼堅果有些費力，這在一定程度上減少了人們吃其他食物的精力。不過專家提醒，如果将堅果制成甜食（如花生醬），其減肥效果可能會大打折扣。（郭亮）

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