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酸辣涼拌雞爪的做法

生活 更新时间:2024-08-12 21:10:41

酸辣涼拌雞爪的做法?材料:雞爪1kg,胡蘿蔔絲,姜絲切絲備用醋,8cup,糖和鹽少許,醬油4cup,香油适量,香菜指天椒适量,我來為大家科普一下關于酸辣涼拌雞爪的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸辣涼拌雞爪的做法(酸辣涼拌雞爪怎麼做)1

酸辣涼拌雞爪的做法

材料:雞爪1kg,胡蘿蔔絲,姜絲切絲備用醋,8cup,糖和鹽少許,醬油4cup,香油适量,香菜指天椒适量。

雞爪洗淨切小,冷水下鍋,鍋中拍入姜蒜,水開後小火煮10分鐘,撈出立馬用冰水侵泡制涼。

加入鹽,糖,醋,醬油和切好的胡蘿蔔絲,姜絲,香菜,指天椒香油拌均勻,讓雞爪可以充分侵泡在汁水中入味。

放入冰箱,第二日就可以品嘗啦!

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