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粘米糖的做法和配方

生活 更新时间:2024-11-14 02:00:35

粘米糖的做法和配方?主料:大米100克、大棗适量、葡萄幹适量、核桃适量,今天小編就來聊一聊關于粘米糖的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

粘米糖的做法和配方(大米糖粘的做法步驟分享)1

粘米糖的做法和配方

主料:

大米100克、大棗适量、葡萄幹适量、核桃适量。

輔料:

糖30克、水少許、油适量。

做法步驟:

(1)材料備好。

(2)切碎備用。

(3)油燒熱,放入筷子冒泡,放入大米,快速攪動。

(4)大米撈出控油。

(5)鍋中加水和糖,燒開。

(6)冒大泡,微黃時關火。

(7)倒入大米,葡萄幹,核桃,紅棗,迅速攪拌均勻。

(8)倒入碗中壓實。

(9)倒扣過來冷卻切開。

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