大山深處野生茶?莓茶山民除了種田幹農活,經常會上山采摘一些能吃又喝的東西回家今天農村小哥要給大家介紹的是一種茶,用我們山民世代相傳的俗語稱之為“莓茶“,它真正的學名叫藤茶傳說此茶是玉皇大帝的早朝茶,流入人間被譽為了“神仙草”,早晨喝上一杯精神一整天,是上天賜給老百姓辛勤勞作去病痛的“神茶”,下面我們就來聊聊關于大山深處野生茶?接下來我們就一起去了解一下吧!
莓茶
山民除了種田幹農活,經常會上山采摘一些能吃又喝的東西回家。今天農村小哥要給大家介紹的是一種茶,用我們山民世代相傳的俗語稱之為“莓茶“,它真正的學名叫藤茶。傳說此茶是玉皇大帝的早朝茶,流入人間被譽為了“神仙草”,早晨喝上一杯精神一整天,是上天賜給老百姓辛勤勞作去病痛的“神茶”。
莓茶嫩葉枝條
山民經常會翻山越嶺,而莓茶生長在高山的巅峰向陽坡處。翻山越嶺常常停下來休息的時候,認識莓茶的老百姓都會摘幾片葉子放入口中嚼,休息一會兒精神與體力可以快速恢複過來。莓茶是一種野生草本植物,跟我們熟悉的葡萄苗長得有些相似,葉片正面光滑,老葉背面是紫色,鮮葉入口有清淡的香氣,嚼時苦後甘來的特點,山民經常會挑選好時間和天氣采摘,制成一年四季所需的茶葉。
藤條攀爬
野生莓茶的習性,藤條随意攀爬,瘋狂地生長在雜草或雜樹中。它在曆經第四世紀冰川滅絕性掃蕩後的珍貴植物,生長條件苛刻,對土壤和水分所提供的營養物質要求高,陽光充足照射下才能源源不斷的滿足藤茶生長發育,保持着繁衍生存不滅的物種。
莓茶嫩葉采摘
山民采摘主要以藤條嫩枝和嫩葉,采摘後間隔一段時間再來,藤條又重新長出茂盛的嫩葉與枝條,一年四季隻要在陽光照射充足下都會不停的發芽長新枝,可見有着非常頑強的生命力。用柴火鍋竈祛除葉子中的水分,炒熟後就可以随時泡水飲用,千百年來當地土家族山民相沿成俗,莓茶特殊的香味和有益人體健康的神奇妙用,被當地人認為是大自然對他們的無償恩賜。
莓茶益處
千百年來,當地土家族山民相沿成俗,祖祖輩輩以此為茶,不分男女老少都可以飲用,無任何副作用,個個身體強健,給當地土家人的生活生添了很多民族習俗,賦予了土家人獨特的精神氣質。古稀之年的健康老人衆多,無高血壓、高血脂、肥胖症和癌症患者的出現,認為是神靈的恩賜,故名“靈芝茶”、“神茶”。
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