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産婦豬蹄湯的做法

生活 更新时间:2025-01-25 11:10:12

産婦豬蹄湯的做法?準備食材:豬蹄半隻、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等,下面我們就來說一說關于産婦豬蹄湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

産婦豬蹄湯的做法(産婦豬蹄湯怎麼做)1

産婦豬蹄湯的做法

準備食材:豬蹄半隻、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。

豬蹄洗幹淨,切成小塊的。在鍋中放入清水,把豬蹄放到鍋裡,開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面髒東西和豬毛哦。

大火燒開,水開了之後在鍋裡加入料酒和蔥段,繼續煮5分鐘。

煮好之後關火,把豬蹄撈起來,水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄,把豬蹄上面的泡沫和别的東西沖掉,瀝幹水分放好。

把洗好的豬蹄放到高壓鍋中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料,放入适量的清水,水的分量以淹沒食材為準。

開大火,把湯煮開。水開之後把大火轉成小火,慢慢的繼續熬一個小時。一個小時之後就可以做好了,出鍋之前記得加食鹽調味。

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