金針菇炒白菜的做法?所用材料為白菜200克、金針菇200克、 冬筍50克,現在小編就來說說關于金針菇炒白菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
金針菇炒白菜的做法
所用材料為白菜200克、金針菇200克、 冬筍50克。
将金針菇切根洗淨,切成3厘米的長段;冬筍洗淨後切成薄片;白菜心切成段。
鍋架旺火上,放入油燒至七成熱,投入蔥花爆香,放入金針菇、冬筍翻炒片刻,再放入白菜心段炒透,倒入素湯150毫升,加精鹽燒至入味即成。
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