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柳州螺蛳粉可以多吃麼

生活 更新时间:2024-06-30 18:55:18

這裡是行者老張的旅行和曆史研究所。

柳州螺蛳粉可以多吃麼(柳州螺蛳粉裡到底有沒有螺蛳肉)1

一碗螺蛳粉,讓很多吃貨垂涎三尺,尤其是廣西以外的朋友,或者柳州以外的,螺蛳粉的知名度在廣西數百種米粉中起碼排名前三,和桂林米粉不相上下,桂林米粉隻有在桂林才能吃到最正宗的,同樣,正宗的螺蛳粉也隻有在柳州能吃到,出了柳州在廣西其它城市吃到的往往也都變了味兒。

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雖然螺蛳粉早都産業化了,在哪裡都能買到方便包裝的,不過大家都清楚,吃包裝的螺蛳粉隻是心理上滿足一下,味道當然沒法和線下實體店裡面的比。我老家就有很多朋友喜歡吃螺蛳粉,而且大都沒來過柳州,我經常“引誘”她們來柳州吃。

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最近幾天我發了一些關于柳州的文章,有提到螺蛳粉,引起了很大争議,一是我感覺今年的螺蛳粉漲價了,這個也可以理解,因為疫情影響生意都不好做。二是關于螺蛳粉裡面究竟有沒有螺蛳的問題,網友快吵翻天了,紛紛留言“老婆餅裡有老婆麼?”

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對于這個問題,我也很無奈,留言的大部分都是柳州的朋友。在此,老張要鄭重聲明一下,我确實在柳州吃到了“有螺蛳的螺蛳粉”,而且,是不用加錢就有螺蛳的,還挺多,一碗三兩的9元錢,味道還很不錯,螺蛳特别好吃!那是一家小店,具體店名和位置我就不在這裡說了,想吃的可以私信我。

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說真的,我在廣西很多年,在柳州兩年多時間,這一次也是偶然間吃了一碗“真正的螺蛳粉”!有點中獎的感覺!(哈哈哈)很多柳州本地的朋友應該也不知道這家店,位置是挺偏的。

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大家一貫的印象就是螺蛳粉裡沒有螺蛳,有些店有螺蛳肉,但是需要另外加錢。有些極端的朋友還說我在黑柳州,其實完全沒有那個必要,吃得滿意就好。而且,柳州螺蛳粉本來也是各有千秋的,很多老店的做法也都有差别,自己選擇合适自己的口味即可。

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柳州除了螺蛳粉,米粉的種類也是很多的,煮粉就很不錯哦,配料豐富,價格也不高,挺實惠的。

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那麼,你來過柳州麼?喜歡吃螺蛳粉嗎?有沒有吃到過有螺蛳的螺蛳粉呢?歡迎留言讨論。

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【作者簡介】:行者老張,摩旅愛好者,當代徐霞客,用腳步丈量地球,随時分享旅途見聞。歡迎關注、點贊、評論,不吝賜教!

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