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雞米花怎麼炸

生活 更新时间:2024-12-23 15:39:13

雞米花怎麼炸?材料:雞胸肉250克、面包糠100克、雞蛋2個、面粉适量、料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬适量,今天小編就來說說關于雞米花怎麼炸?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞米花怎麼炸(炸雞米花的烹饪方法)1

雞米花怎麼炸

材料:雞胸肉250克、面包糠100克、雞蛋2個、面粉适量、料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬适量。

雞胸内洗淨切成大小适中的丁,加入料酒、鹽、生姜腌15分鐘。

雞丁分别均勻的裹上一層薄薄的面粉。

放入打散的雞蛋液内均勻的裹上蛋液。

最後再将雞丁裹上一層面包糠。

鍋内适量油,油溫約六成熱時下入裹好料的雞丁。

中小火炸至表面金黃,撈出瀝幹油即可。食用時搭配番茄醬。

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