玉蘭菜的家常做法?用料:淨魚肉200克,玉蘭片60克,韭黃25克,香油、精鹽、蔥、姜、水澱粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量 ,我來為大家講解一下關于玉蘭菜的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:淨魚肉200克,玉蘭片60克,韭黃25克,香油、精鹽、蔥、姜、水澱粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。
将蔥、姜切成絲,韭黃、香粟切段。
将魚肉切成絲。
魚絲入大碗,加入味精、料酒、水澱粉、精鹽抓勻。炒鍋上火,加油燒熱,入蔥、姜絲炝鍋,加入魚絲煸炒,再加玉蘭片和韭黃、香菇,炒熟後淋入香油即可。
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