九層塔是什麼調味料?九層塔其實就是羅勒羅勒也叫魚香菜,潮汕地區的人更喜歡稱它為金不換或滿園香等,因其花呈多層塔狀而被稱為九層塔,今天小編就來說說關于九層塔是什麼調味料?下面更多詳細答案一起來看看吧!
九層塔其實就是羅勒。羅勒也叫魚香菜,潮汕地區的人更喜歡稱它為金不換或滿園香等,因其花呈多層塔狀而被稱為九層塔。
羅勒的用于很廣。羅勒的嫩莖葉不僅可以當作調味料使用,也可以當作主菜,涼拌、炒菜或做湯均可,也可以裹上面糊炸酥後食用。
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