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如何做魚香菠菜

生活 更新时间:2024-08-10 22:17:37

如何做魚香菠菜?材料:菠菜250克、蒜蓉1/2小匙、姜蓉1/2小匙、紅泡椒3顆 ,下面我們就來聊聊關于如何做魚香菠菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做魚香菠菜(家常菜魚香菠菜的做法)1

如何做魚香菠菜

材料:菠菜250克、蒜蓉1/2小匙、姜蓉1/2小匙、紅泡椒3顆。

調味料:生抽1大匙,陳醋1大匙,砂糖1小匙,雞精1/4小匙,芝麻香5滴。

用小刀将菠菜的紅根削去根須,保留大部份,用清水沖洗幹淨。

将泡椒,生姜,大蒜剁成蓉。将調味料放入碗内調勻備用。

鍋内熱1小匙油,放入菠菜大火炒約1分鐘,盛出備用。

鍋内再放少許油,放入泡椒,生姜,大蒜蓉炒出香味。

倒入調味醬汁燒開,加入菠菜用大火迅速翻炒均勻即可出鍋。

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