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白菜炖粉條這樣吃最過瘾

生活 更新时间:2025-04-19 18:34:19

白菜炖粉條這樣吃最過瘾(肉末粉條開啟元氣滿滿的一天)1

今天帶給大家一道簡單易做的家常菜,肉末粉條,此款菜肴香辣入味,湯汁濃郁,用來拌飯好吃到爆哦!

By 尖角小荷

用料

  • 粉條 适量
  • 瘦肉 适量
  • 郫縣豆瓣醬 适量
  • 蔥,姜,水 适量
  • 蒜末 适量
  • 蚝油 少許
  • 雞精 少許
  • 生抽 少許
  • 青蒜粒 少許
  • 白糖 少許

做法步驟

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1、準備好豬肉末、郫縣豆瓣醬,泡軟的粉條。

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2、大蒜剁碎,姜切成末,青蒜切成粒。

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3、炒鍋放油燒熱,下入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

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4、下入蒜末和姜末炒香。

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5、接着放入肉末。

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6、炒散。

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7、加入生抽、蚝油、白糖、雞精,倒入開水煮沸。

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8、下入粉條。

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9、大火煮至湯汁基本收幹。

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10、撒上青蒜粒即可。

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