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螃蟹怎麼蒸着吃

美食 更新时间:2024-11-30 15:33:49

螃蟹怎麼蒸着吃?螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜,以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的标準 ,我來為大家科普一下關于螃蟹怎麼蒸着吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

螃蟹怎麼蒸着吃(蒸螃蟹的方法)1

螃蟹怎麼蒸着吃

螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜,以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的标準。

蒸之前要把螃蟹腿綁上,以防掉腿。

蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。

蒸煮的過程不宜開蓋,要一次性熟透,否則會影響蟹的口味。

在蒸的過程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之後便可蘸醋食用了。

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