啤酒雞翅的家常做法?原料:雞中翅8隻、啤酒半瓶配料:生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量,下面我們就來聊聊關于啤酒雞翅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:雞中翅8隻、啤酒半瓶。
配料:生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
雞中翅清洗幹淨,瀝幹水分,用少量鹽和胡椒粉抓勻,生姜切片。
熱油鍋,油隻要一點點就可以,放姜片爆香。
放雞翅小火煎。
翻面後繼續小火煎。
倒進半瓶的啤酒。
加入大約2湯匙的生抽。
加入1湯匙的白糖,大火煮開後轉中火煮15分鐘,再轉大火打開鍋蓋收汁。
醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
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