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怎麼做尖椒溜肥腸

生活 更新时间:2025-02-07 03:50:51

怎麼做尖椒溜肥腸(零廚藝家常菜超級下飯的尖椒溜肥腸)1

肥腸是我最喜歡吃的一道菜了,相信有好多朋友們也好這口。大腸這樣做,簡直不要太好吃咯!

By 馬媽的美食日記

用料

  • 肥腸 400克
  • 紅尖椒 1個
  • 綠尖椒 1個
  • 蔥蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 适量
  • 醋 1勺

做法步驟

怎麼做尖椒溜肥腸(零廚藝家常菜超級下飯的尖椒溜肥腸)2

1、肥腸切大小合适的段,放入盤裡備用。 鍋中放入少量的油,放入蔥蒜末,爆香,然後将紅綠尖椒放進鍋裡翻炒至斷生

怎麼做尖椒溜肥腸(零廚藝家常菜超級下飯的尖椒溜肥腸)3

2、之後放入1勺耗油,翻炒下,然後下入肥腸,翻炒均勻後,下入1勺生抽,1勺老抽,1勺雞精,1勺醋,适量的鹽依次放入鍋内翻炒,最後翻炒幾下便可出鍋!

怎麼做尖椒溜肥腸(零廚藝家常菜超級下飯的尖椒溜肥腸)4

3、是不是很簡單啊!

怎麼做尖椒溜肥腸(零廚藝家常菜超級下飯的尖椒溜肥腸)5

4、超級下飯

怎麼做尖椒溜肥腸(零廚藝家常菜超級下飯的尖椒溜肥腸)6

5、軟爛可口

小貼士

這裡我用的肥腸是之前做好的,大家可以去熟食店了買現成的肥腸,回來不用特殊處理,直接拿來就能用,容易操作,平時不喜歡吃肥腸的老公竟然都吃了兩大碗米飯

肥腸的營養功效

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。有潤腸,去下焦風熱,止小便數的作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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