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什麼粽子是大家公認好吃的

生活更新时间:2024-11-26 11:51:45

什麼粽子是大家公認好吃的（沒有什麼是一份江米粽子解決不了的）1

寶貝提起想吃粽子，但時節不符，超市裡也隻有冷凍的小粽子，但大都是加了豆子葡萄幹蜜餞大棗或鹹蛋黃臘肉的，卻沒有傳統的純江米粽子。隻好自己動手了，包一鍋香噴噴、糯叽叽的粽子來吃吃

By 美伊0606

用料

糯米 500克
粽葉棉繩适量
糖兩勺
水适量

做法步驟

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1、江米洗淨泡四小時

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2、粽葉洗淨煮一下

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3、粽葉卷成漏鬥狀，包入泡好的江米，餘下的葉子蓋在江米上，包成四角型，用棉線綁好。

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4、逐個包好粽子

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5、包好的粽子放鍋中，加水沒過粽子，大火煮開十分鐘，轉中小火再煮90分鐘。

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6、拿出幾個煮好的粽子在盤子晾涼。

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7、粽子晾涼後剝去葉子。此時可以直接蘸糖吃。但今天我要做一份糖煎粽子

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8、鍋中熱油，放入粽子，分成小塊，煎至金黃

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9、倒入糖水大火收汁

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10、軟糯香甜的煎粽子就做好了。

小貼士

粽子的主材是江米，富含B族維生素，能溫暖脾胃，補中益氣。但同時碳水化合物含量高，有糖尿病、高血脂或慢性病者要少量攝入。同時溫馨提示，睡前兩小時最好别吃粽子。吃粽子時，不要同時吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹瀉或腹痛。

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