tft每日頭條

 > 生活

 > 蜜豆芝士蛋糕怎麼做

蜜豆芝士蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-08-27 02:13:24

蜜豆芝士蛋糕怎麼做?蛋糕體材料:奶油奶酪250克、雞蛋4個、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜紅豆1小把,今天小編就來說說關于蜜豆芝士蛋糕怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蜜豆芝士蛋糕怎麼做(蜜豆芝士蛋糕的做法)1

蜜豆芝士蛋糕怎麼做

蛋糕體材料:奶油奶酪250克、雞蛋4個、低筋面粉60克、糖60克、牛奶80克、蜜紅豆1小把。

蛋糕底材料:消化餅幹100克、熔化的黃油60克。

消化餅幹放入袋子中用擀面杖壓碎。

餅幹碎中倒入熔化的黃油混勻。

把混好的餅幹碎倒入8寸活底模具中,用手壓實備用。

奶油奶酪、牛奶放在一個盆子裡,隔熱水用打蛋器耐心攪拌,直至攪拌至均勻無顆粒。

雞蛋把蛋白、蛋黃分開。把蛋黃1個1個的加入奶酪糊中分别攪拌均勻。

把低筋面粉篩入奶酪糊中。

用橡皮刮刀攪拌均勻。

蛋白加入糖打至9分發。

把打發的蛋白和奶酪糊混合均勻,即成蛋糕糊。

先倒入1/3的奶蛋糕糊。

均勻撒上一層蜜豆。

倒入餘下的蛋糕糊抹平。并在蛋糕模底部包上錫紙。烤盤裡注入溫水,把蛋糕模放入烤盤裡,入預熱200度的烤箱,中層上下火,烤20分鐘,再轉150度烤40分鐘。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved