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瓜子酥餅幹的做法和配方

生活 更新时间:2025-03-09 22:00:14

瓜子酥餅幹的做法和配方?用料:瓜子仁120克、蛋白1個、白砂糖33克、玉米油14克、面粉17克,我來為大家講解一下關于瓜子酥餅幹的做法和配方?跟着小編一起來看一看吧!

瓜子酥餅幹的做法和配方(瓜子酥的做法)1

瓜子酥餅幹的做法和配方

用料:瓜子仁120克、蛋白1個、白砂糖33克、玉米油14克、面粉17克。

蛋白加油加白糖攪拌均勻,外加入過篩的面粉攪拌均勻。

再加入瓜子仁攪拌均勻。

烤盤鋪油紙,用小勺挖适量面糊,放在油紙上,然後用勺背攤勻,直徑約3厘米。逐一做好,注意大小厚薄要一緻。

烤箱預熱160度,約烤18分鐘。表面金黃即可,酥脆可口的瓜子酥就做好了。

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