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辨别青尖椒辣不辣的妙招

生活更新时间:2024-11-19 22:32:07

辨别青尖椒辣不辣的妙招?挑選青尖椒時,看一下他們的小身體,如果身寬體胖、尖端鈍圓、個頭大而顔色相對發黃的,這種青尖椒吃起來就沒什麼辣味兒相反,上圖中這種身體細長窄小、尖端尖銳、顔色相對深綠的青尖椒就比較辣了而且,身體越是細窄,顔色越深,辣度就越高，下面我們就來聊聊關于辨别青尖椒辣不辣的妙招?接下來我們就一起去了解一下吧!

辨别青尖椒辣不辣的妙招

挑選青尖椒時,看一下他們的小身體,如果身寬體胖、尖端鈍圓、個頭大而顔色相對發黃的,這種青尖椒吃起來就沒什麼辣味兒。相反,上圖中這種身體細長窄小、尖端尖銳、顔色相對深綠的青尖椒就比較辣了。而且,身體越是細窄,顔色越深,辣度就越高。

另外,在購買青尖椒、辣椒和青椒時,要選擇表面色澤光亮、硬挺、沒有裂口(否則保存時容易腐爛)的才新鮮。最主要的一點,要捏一下蒂部,如果很蔫兒,就說明放置了幾天,不新鮮了,買回家也保存不了多久。

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